湾仔码头 韭菜猪肉水饺 1.32kg
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肉质鲜美有嚼劲,肉汁漫溢,口感弹嫩,饺皮细腻,口感筋道,皮薄有弹性,不易破。
爽滑弹嫩的关键,在于和面的技术,模拟手工揉面,提升面粉筋度以及面的延展性,饺皮薄而富有弹性。
柔韧饺皮将鲜美的食材与汤汁包裹其中,一口下去美味在舌尖绽放。
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