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多用途麦芯小麦粉,优质麦源,只提取麦芯精华部分,灰分更低,做出的面食色泽白亮,造型挺立美观,麦芯含有蛋白质、脂肪和B族维生素,质量约占15%,麦香浓郁,口感筋道。
采用欧洲进口制粉设备及长粉路工艺,轻研细磨、全封闭加工而成,面筋质量好,弹性强,色泽乳白,尤其适合蒸煮类产品及饼类面食制作。
加工精度高,粉质精细,良好的蒸煮特性,让做出来的各种面食口感好、有嚼头。
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