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龙江和牛采用600天谷饲,与日本原产和牛谷饲育肥工艺标准保持一致。
原切无腌制,0添加,取龙江和牛整块牛腱肉原料纹理清晰自然,保留了牛肉原有的纹路和口感,不含任何腌制料,原汁原味,老人孕妇儿童放心吃。
龙江和牛腱子牛筋饱满丰富,筋与肉交错分布,细密均匀,牛腱子熟至分切后,表面筋络清澈透明,不仅卖相漂亮,口感还弹牙耐嚼、层次分明。
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